Sake y Vinos
Sake
Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica
51.800 🇯🇵 Junmai Daiginjo 72cl, recomendado beber frío.
NANBU BIJIN SHINPAKU
39.500 🇯🇵Sake Sour, 72cl, Recomendado beber frío
NANBU BIJIN YUZU LIMON
35.500 🇯🇵Junmai Yamahai (Tradicional), 72cl, recomendado beber a temperatura ambiente o tibio.
TENGUMAI
22.300 🇯🇵Junmai Ginjo 30cl, recomendado beber frío.
BIZEN MABOROSHI
22.700 🇯🇵Junmai Guinjo, 30cl, recomendado beber frío.
KYOKUKO
20.400 🇯🇵Junmai, 30cl, recomendado para beber frío o tibio.
GASSAN HOUYUN KARAKUCHI
Vinos por Copa
El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.
5.800 🇪🇸🥂Espumoso Rosé 14 cl
ANNA CODORNIU ROSÉ
5.400 🇮🇹🥂Espumante Brut 14cl
RICCADONNA
5.000 🇨🇱🍷Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Aconcagua Costa Valley, 18cl
COPA PISO UNO BLANCO
5.000 🇨🇱🍷Carmenere Arboleda, Valle de Aconcagua,18cl.
COPA PISO UNO
7.800 🇨🇱🍷Sauvignon Blanc de Viña Casa Marín, D.O Lo Abarca Valley, 18cl
CIPRESES
6.600 🇨🇱🍷Chardonnay, Viña Errázuriz, Aconcagua Valley, 18cl.
ACONCAGUA COSTA
5.300 🇨🇱🍷Riesling, Viña Undurraga, San Antonio Valley, 18cl.
TH. SAN ANTONIO
7.800 🇨🇱🍷Pinot Noir viña Casa Marín 18cl, valle de san Antonio
LITORAL
5.300 🇨🇱🍷Malbec, Viña Undurraga, Limarí Valley, 18cl
TH. LIMARÍ
6.200 🇨🇱🍷Carmenere de Viña Undurraga, Colchagua Valley, 18cl.
FOUNDER'S COLLECTION
6.600 🇨🇱🍷Cabernet Sauvignon, Viña Errázuriz, Aconcagua Valley, 18cl.
ACONCAGUA ALTO
5.500 nuevo 🇨🇱🍷Ensamblaje, Viña Casa Marín, Valley, 18cl.
CARTAGENA
Cinsault
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