Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica
El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.
Una Selección de los más célebres vinos del viejo mundo.
Destilados y Licores
Puedes combinar tu Gin & Tonic con 2 botánicos
Destilado a Base de Maltas y Granos provenientes de diferentes destilerías de Escocia.
single malt
Tennesse Whiskey y Bourbon
Cervezas y Soft Drinks
Cocteles
Cocteles de Autor, desde la mano experta de nuestros Bartenders
Selección de los cocteles más icónicos de la Historia.
Famosos por ser parte de la época dorada del cine, donde lograron encantar al público con sus sabores frescos y atrevidos.
Burbujas y vibrantes sabores se esconden en una selección de aperitivos y cocteles para todo el día.
Un campo de botanicos frescos, frutales y florales son parte de esta sección.
Este fermentado de arroz japonés nos otorga una paleta amplia de sabores, siendo las notas agridulces su caracteristica más remarcable. en esta sección puedes encontrar sabores sutiles y exóticos, especial para quienes disfrutan de experimentar.
El Pisco en su mejor versión, además de algunas excentricidades del bar. Perfecto como aperitivo o solo para disfrutar de un cítrico momento.
La clásica Copa cocktail fue rebautizada como Martini, por el gran cóctel homónimo creado a inicios del siglo XX. Esta sección representa los mejores cocteles en copa Martini.
Destilado del Maguey Azúl, sus notas minerales y salinas son mezcla perfecta para los más coloridos cocteles que representan el corazón de la cultura mexicana.
Sólo el vodka puede lograr potenciar todo tipo de sabores, esta sección está creada para los amantes de este néctar donde la pureza de su sabor potencia cada coctel.
Destilado desde los tiempos precolombinos, con sus notas ahumadas y golosas, sorprende en los tiempos actuales. Sorprende la versatilidad de esta sección con los diversos sabores, porque "Para todo mal... Mezcal"
Luego de la Ley seca decretada en EEUU, muchos bartenders migraron a destinos diversos, pero fue Cuba una de las cunas de la coctelería. Este elixir de la caña de azúcar fue el perfecto aliado del frescor y los sabores tropicales.
La tendencia de coctelería más famosa del mundo: Ron, frutas tropicales y especias; mezcladas con exóticos vasos y llamativos garnish llaman la atención, pero ¡cuidado! con sus atractivos sabores que ocultan una fuerte dosis de alcohol.
Enchapados a la antigua, con sabores cálidos y envolventes. Perfectos para después de comer.
Especiales del bar
Nuestros últimos y más reconocidos cócteles, una sugerencia del bar para explorar nuevos sabores de la mixología de Piso Uno
Selección de cocteles para el Ultimate Bartender Challenge 2024
