Platos

Vero risotto italiano

Risotto ai funghi porcini

Delicioso, cremoso y sofisticado, una opción irresistible para disfrutar su aroma y sabor único. (Concentrado de trufa adicional $1.500)

Risotto ai frutti di mare

Arroz arborio italiano al dente y cremoso que absorbe el sabor de los mariscos seleccionados.

Risotto ai ricci di mare

Arroz cremoso que se une con los mejores erizos de nuestra costa norteña.

Risotto ai 4 Formaggi

La mezcla perfecta de 4 deliciosos quesos.

Risotto del pescatore

Arroz arborio con verduritas y slice de salmón a la plancha salteada en Mantequilla aclarada al eneldo.

Pesce Fresco

Tonno del´isola

Atún sellado a la plancha, con puré de zucchini y verduritas salteadas, en salsa de azafrán.

Pesce fresco alla piastra

Pescado a la plancha con agregado de: arroz, vegetales salteados, papas fritas o ensalada.

Pesce fresco con salsa Amalfitana

Pescado del día a la plancha con salteado de camarones y espárragos en crema de champiñones, *Incluye agregado.

Pesce del corleone

Pescado del día grille, sobre caldoso bísquet de mariscos con papas y verduritas.

Carne

Milanese alla napolitana

Con rodajas de pomodoro mas jamón y queso, acompañan papas fritas o mix de lechugas.

Milanese alla veneziana

Con toque de pomodoro, espárragos acompañan gnocchi caseros en salsa 4 quesos.

Steak di pollo al limone

Con mix de hojas verdes, arroz o papas fritas.

Filetto - Filete

Envuelto en tocino, con papas fritas o mix de lechugas. *Salsas de: pimienta verde fresca o roquefort $ 2.500 adicional

Tagliata di filetto

Cortes de filete sellado a la plancha cocción muy a punto, con hojas verdes de rùcula tomate cherry y parmesano.

Lomo vetado

Corte seleccionado de lomo vetado a la plancha, papas fritas o mix de lechugas.

Ossobuco

Ossobuco de res, preparación a fuego lento en reducción de vino tinto cabernet sauvignon, acompañado de fettuccine o gnocchi caseros.

Brasato di bue

Estofado de res cocinado lentamente con verduras y aromas, acompañado de puré rustico.

Pizza

Margherita

Salsa de tomate y queso mozzarella.

4 Formaggi

Salsa de tomate, queso mozzarella más 4 distintos quesos.

Prosciutto e rùcula

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto y rùcula.

Dolomiti

Con albóndigas de carne en salsa tomate.

Pepperoni

Con salamito pepperoni.

Gamberetti

Con camarones salteados al ajillo.

Napolitana

Con anchoas y alcaparras.

Vegana

Queso vegano salsa de tomate y verduras asadas, zapallito italiano, champiñones, tomate y peperonata.

4 Stagioni

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, champiñones, espárragos y aceitunas negras.

Di Socrate

Con tomate fresco, queso mozzarella y roquefor mas cebolla.

Insalate

Maniero

Mix de hojas verdes, huevos de codorniz, pulpo, tomate cherry y palta.

Caprese

Con mozzarella y toque suave de pesto de albahaca, tomate y aceitunas negras.

Al Tonno Fresco

Mix Hojas verdes, atún fresco en costra de sésamo, huevo de codorniz, tomate cherry, aceitunas negras, aros de cebolla, queso de campo y palta.

Al salmone affumicato

Hojas verdes, tomate, salmón ahumado, queso crema en sésamo, camarones y alcachofas.

La “Mr. Donald Trump”

Con bacón y pollo crispy, mix de hojas, tomate, zanahoria, huevo y salsa mostaza miel.

Cesar de pollo o De camarones

Mix de hojas verdes, tomates cherry, crutones y parmesano, con pollo o con camarones ecuatorianos.

Zuppe

Zuppa di pesce

Minestrone di verduras

Clásica sopa italiana, con verduras.

Zuppa di cipolla

Sopa de cebollas.

Crema di pomodori

Sopa de tomates.

Panini

Alla milanese

Milanesa de res, pimientos asados, queso mozzarella, lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas.

Al salmone

Queso cremoso, palta y salmón a la plancha.

Vegetariano

Vegetales y champiñones asados, con queso mozzarella vegano. Acompañado de mix salad o papas fritas.

Burgers

Cheese Burger

Burger casera, queso, cebolla morada, bacón, pepinillos, tomate y lechuga más papas fritas.

Burger Tex Mex

Burger casera, bacón, cebolla caramelizada, tomate y lechuga, salsa bourbon bbq, papas fritas.

Burger formaggi

Burger casera, queso azul, mozzarella y de campo, tomate, hojas verdes más papas fritas.

Vegano

Burger vegana

Burger preparada con carne de soya, queso mozzarella vegana, cebolla caramelizada, hojas verdes y tomate, más papas fritas.

Ensalada vegana

Mix de lechugas, peperonata, champiñones, aceitunas, tomate, croquetas fritas de avena, quínoa, linaza y garbanzo.

Pasta sin huevo a elección

Fettuccine, spaghetti, linguine o pennine con salsa: Pomodoro, ali-oli, pesto de albahaca o salteado del huerto

Postre

Tiramisú

Con mascarpone italiano.

Torta di mele

Tartaleta de manzana con helado.

Pannacotta

Flan de crema de leche salsa frutos rojos.

Frutta della stagione

Frutas de la temporada.

Cannoncino sfogliato con crema pasticcera o al cioccolato

Cannoncino de masa hojaldre relleno de crema pastelera o crema de chocolate.

Lemon champ

Helado de limón, con espumante y un toque de vodka al mango.

Affogato al espresso

Helado de vainilla con café espresso Caliente y crema chantilly.

San Gennaro

Helado con whisky, manjar y nueces.

Gelato 3 sapori

Variedad de tres sabores.

Brownie con gelato

Degustazione di gelato

Una bola de helado gusto a tu elección.

Creme brûlée

Preparación de crema al horno y azúcar acaramelada.

Gelato con frutta

Helado con fruta.

Copa de tres leches

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