Menu

1/2 Calma

Entera

Langosta de Juan Fernández

Langosta de Juan Fernández

Centolla de Punta Arenas

Puyes al pil pil

Cebiche de Lenguado

Ostras al natural

Almejas

Almejas con Piures

Machas a la Parmesana

Ostiones Meuniere

Ostiones al Natural

Mariscal Frío

Almejitas Julianas

Cebiche de pescado

Cebiche de pescado y almejas

Cebiche picante de lapa

Chochas

Perol de Piures

Lapas al ajillo

Locos

Mariscaldillo

Pejerreyes

Pescaditos Fritos

Pulpo a la Plancha

Tataki de pescado

Tataki de ventresca

Lenguado

Vieja / Pejeperro / Apañado

Robalo

Lisa

Corvina confitada

Congrio

Cojinova

Bonito del Norte

Rollizo / Bligay

Cabrilla Española

Atún

Palometa

Breca/bream/Pangel

Pescado Azul de Juan Fernadez

Mediana

Grande

Extra grande

Pescado al jugo

Lenguado asado o frito

Pescado asado o frito

Tronco de Pescado Asado

CATCH OF THE DAY CHOP

Pescado

Linguine

Mollejas confitadas

Lengua de ternera

Conejo

Tagliata de vetado de angus

Entrecot de cordero

De cordillera al mar

Chupe de locos y jaibas

Esparagus branquedaos

Cogollos de Tudela/Cesar

Pebre de cochayuyo

Puré

Arvejas a la menta

Ensalada de kale

Fideuá negra

Tomates al sartén y ají verde

Setas al sartén

Papas fritas

Selección de quesos

Tarta de queso al horno

Cremoso de Chocolate

Pannacotta de vainilla

Helados de la casa