15 Ostras "Victorias"
Salmón al Eneldo
Mariscal Frio
Machas “Meunière”
Pulpo
30 Ostras "Victorias"
Tártaro de Salmón
Goujonettes
Chipirones
Puyes
Plato Rosbif
Médula de Res
Jamón Iberico de Bellotas
Plato Charcuterías
Camembert Apanado
Steak “Tartar” con Tostadas
Huevo Meurette
Terrine de Cerdo.
Mixta de Charcutería y Queso
Tostadas de Cabra
Tabla 4 Quesos
Brillat Savarin
P’tit Basque
Bûche de Chévre
Tabla 3 Quesos
Beaufort
Roquefort
Bacotillas
Quiche Lorraine
Quiche de Cebollin
Vol au Vent de Locos
Quiche de Cebolla
Crema de Locos
Sopa de Pescado
Caldo del Mar
Sopa de Cebolla
de Quinoa
de Cochayuyo y Betarragas
de Pescado
de Lentejas
de Salmón
de Chèvre “Chaud”
Los 33 Ravioles
Lasaña del Huerto
Ñoquis
Reineta con “Aligot”
Salmón Sellado
Merluza Frita
Creole del Mar
Corvina en su Salsa
Merluza a la Vasca
Cogote de Merluza
Cordon Bleu
Steak “Tartar”, con Papas Fritas
Strogonoff de Filete con Papas Fritas
Medallón de Filete al Natural
Solomillo de Cerdo
Foie Gras Poêlé
Cassoulet
Steak “Tartar”, con Lechuga
Strogonoff de Filete con Arroz
Medallón de Filete Béarnaise
Boeuf Bourguignon
Magret de Canard
Confit de Canard
Lentejas de “Don César”
París Brest
Crême Brûlée
Mousse au Chocolat
Tarta de Chocolate
Frutilla Melba
Crême Glacée
Mix de Galletas
Tarta de Damasco
Sopa de Frutos Rojos
Milhojas Francés
Isla Flotante
Fondant au Chocolat
Tarte Tatín
Café Liegeois
Sorbet
Tarta de Frambuesa
Centurión
Béarnaise
Mostaza
Jugo de Limón
Mayonesa
Queso Rallado
Servicio de descorche: $10.000
Dom Pérignon
Pol Roger
Laurent - Perrier
Pommery
Veuve Clicquot
Moët & Chandon
Taittinger
Piper Heidsieck
Azur Millesime "Magnum" 1500 cl
Azur "Magnum" 1500 cl
Hera
Fervor
Azur Millesime
Azur
Salentein
Lumina
Eclat
Gemma Rosé
Tara
Dog Point
Calyptra
Amayna
T.H. Leyda
Expresion Reserve
Agapes
Sol de Sol
Outer Limits
Cool Coast
Chagual
Casa Marin
Acquapendente
Primo
De Martino
Quijada
Las Pizarras
Delanz
Villard
Amplus
El Enemigo
Cerro Chehueque
Floresta
Montgras
Lago Ranco
T.H. San Antonio
Riomistico
Vermentino
Francelus
Lopez Pangue
Nude
Nicolasa
Cherub
Aquitania
Tais
Bourgogne Côte d'Or
Baettig
20 Barrel
Little Quino
T.H. Malleco
Buena Esperanza
Escaleras de Empedrado
Irancy
Amelia
Marea
Veneris
Expresion
Orazio
Filo Este
El Litre
Oriundo
Viejas Tinajas
Masintin
Fuerza Natural
Aurora
AUGUSTA
PAI
Lonquén Arriba
Aguila Itata
Folly
EQ
Saturni
Rumay
Secano
Polkura
Carabantes
Loma Larga
Signos de Origen
Teillery
Perpetual
Telescópico
Vitrum
Parinacota
Creole
Collezione del Maule
Polkura GSM+T
Rosso e Basta
Antiguas Raíces
Kala
Bravado
Salvaje
Gillmore
360 Series
Cien
Pingo
Vigno
Truquilemu
Lomas Coloradas
Carigno
JCV
Mourvèdre
Vitis Unica
La Bruja
Granache
Botijo Blanco
Botijo Rojo
Valbuena 5
Alion
Pintia
Koyle
Fabre Montmayou
Mercurii
Hacedor de Mundos
Grey
T.H. Casablanca
Carmín de Peumo
Microterroir
Montes Alpha Special cuveé
Encierra
DAGAZ
Von Siebenthal
Founder's Collection
Alka
Alto de Piedras
CA1 Andes
Presumido
Cromas
Loma Blanca
Cordillera
Gran Terroir de los Andes
Franco
Veraz
Saga
The Franq Rouge
Carmen
Toknar
P.S Garcia
Paya
Jovis
Casa Boher
Don Melchor
Domus Aurea
Lazuli
Le Dix
Los Padrinos
Futa
Peñalolen
Zahir
Casa Real Reserva Especial
Dom
Grafo
De José
Koyle Royale
Vontade
Almaviva
Azul
GÊ
Altazor
Dagaz
Trumao Norte
Numina
Casatinta
Clo de Lolol
Hacienda Valdeperillo
Coyam
Corte
Petit Inedito
Calicanto
Altura
Superunda
Montelig
Le Petit Clos
Inédito
Liguai
Memorias
Quinta Generación
Gran Vin
Sangre de Toro
Corte de Tintas
Cocchi
Dolin
La Copa
Dolin Dry
Dry White
Graham`s
Osborne
Solvita
Veramonte
Viña AB
Tío Pepe
Solera 1847
Una copa Baco "Por Favor"
Una copa Baco
Azur Brut
Gemma
Tozai Jewel
Kir Royal
Kir
Campari Spritz
Aperol Spritz
Saint Germain Spritz
Carpintero Spritz
Chambord Spritz
Ramazzotti Spritz
Araucano Spritz
Valparaiso Spritz
Pisco Sour Chileno
Pisco Sour Peruano
Jerez Sour
Amaretto Sour
Pisco Sour Chileno "Catedral"
Pisco Sour Peruano "Catedral"
Whisky Sour
Guay Tée
Pistón
Le Grand Fizz
Sweeten
Diaguita Pasión
Sake Martini
Carajillo
Piscina
Libertin
Novia del Sur
Negroni
Chilcano
Moscow Mule
Bloody Mary
Espresso Martini
Ruso Blanco
Tom collins
Margarita
Mojito
Caipirinha
Clavo Oxidado
Old fashioned
Vodka Martini
Cosmopolitan
Caipiroska
Ruso Negro
Martini Dry
London N°1 Mule
Daiquiri
Mojito Maracuyá
Manhattan
Padrino
Campari Naranja
Jugo del Dìa
Jugo Verde
Té Glacée
Limonada Menta
Limonada Menta Jengibre
Virgin Mary
Virgin Maracuyá
Pomelo Maracuyá
Jugo de Mandarina
Jugo Multivitamínico
Jugo de Naranja
Limonada
Limonada Jengibre
Limonada Pepino
Virgin Mojito
Pepino Apio
Mahou 0,0 Tostada
Shop Loa IPA Flor Truco Hazy
Shop Alhambra Lager
Shop Loa Lager
Shop Del Puerto Amber
Shop Stout Zigurat
Caña Loa IPA Flor Truco Hazy
Caña Alhambra Lager
Caña Loa Lager
Caña Del Puerto Amber
Caña Stout Zigurat
Martini Bianco
Aperol
Pastis Ricard
Campari
Ramazzotti
Carpintero Rosso
Whisky
Macallan Doble Cast
Macallan Sherry Oak
Glenmorangie “The Original”
Jura
Macallan Rare Cast
Dalmore
Glenfarclas 105
The Glenlivet
Ardbeg Ten
Chivas Regal
Port Charlotte
Flaming Pig
Giraud Heritage
Akashi Black
The Tottori Bourbon
Maker’s Mark
Jack Daniel’s N°7
Wild Turkey 81
Franklin #1
Proa
Citadelle
Green Baboon
The London nº1 Copper
Goodwinds
The Botanist
Hendricks
Monkey 47
Valparaiso #1
Belvedere
Beluga
Mont Black
Zubrowka
Grey Goose
Puklaro
Añejo 1800
Cristalino 1800
Shot Añejo 1800
Shot Cristalino 1800
Ocucaje
Lapostolle
Barsol 40º
Bou Barroeta
Espiritu de los Andes 40º
Mistral Gran Nobel
Black Heron 40°
Flor de Caña 25 Años
Flor de Caña 12 Años
Bacardi Carta Blanca
Diplomatico Reserva Exclusiva
Bacardí 8 Años
Cointreau
Benedictine D.O.M
Menta Marie Brizard
Saint Germain
Kahlua
Drambuie
Amaretto Disaronno
Grand Marnier
Araucano
Chambord
Amaretto Luxardo
Amarula
Casis Marie Brizard
Carolans
Remy Martin VSOP
Ferrand 10 Generations
Hennessy VSOP
Dartigalongue XO 15 años
G.E. Massenez
Roger GROULT
Agua Puyehue Con Gas
Agua Evian Sin Gas
Mediterranean
Ginger Ale
Agua Puyehue Sin Gas
Tónica Light Fever Tree
Ginger Beer
Ristretto
Espresso Doble
Lungo
Cortado
Latte
Chocolate
Espresso
Macchiato
Americano
Cortado doble
Capuccino
Irish Coffe
Té de Vinos
Té de Hoja
Infusión Natural
